阿尔茨海默病，俗称老年痴呆症，可造成不可逆的认知衰退，目前无有效治疗手段。通过规范服药和科学照护，能延缓疾病发展，缓解和推迟认知功能下降，减缓生活功能丧失和生活质量下降。我们通过各种媒体渠道了解到老年痴呆症是一种慢性的精神病，它的进程是很缓慢的，对患者的影响也是很深的。那预防老年痴呆需要吃什么?

　　如何预防老年痴呆?想要预防老年痴呆，就要注意自身的生活习惯，在饮食上，减少食盐，油和糖的摄入，避免长期大量的饮酒，长期多吃一些豆类和花生，核桃和小米等食物，为身体补充胆碱。经常多用脑，在吃食物的时候，要多咀嚼，在食物上，常吃一些容易消化的食物，也有助于促进肠胃蠕动，预防便秘，也有助于预防老年痴呆。如果阿尔茨海默氏症确实是由大脑的细菌感染引起的，那么它是可预防的，可治疗的，甚至可以通过饮食，补充剂和抗生素来康复。

　　注意补充微量元素锌和硒：通过营养学家们的不断研究发现，微量元素锌和硒能够降低老年痴呆的发病率。锌参与脑细胞中酶类的合成，锌的缺乏会引起人的神经递质合成减少，对脑功能和神经精神具有很大的影响。富含锌的食物有虾、燕麦、花生等食物。硒是抗氧化剂，它能够起到延缓衰老的作用。富含硒的食物有羊肉、各种海产品等。核桃，含有丰富的不饱和脂肪酸———亚油酸，被机体吸收后会改造成脑细胞的组成物质。桂圆肉：适合心脾气血两虚，兼有畏冷乏力、面足浮肿的早老性痴呆患者。

　　防止：记忆力，许多老人患上了老年痴呆症好几年才会引起子女的注意，这都是由于中老年的普遍记忆力下降和老年痴呆症的早期症状十分容易让人混淆。注意力和判断力的实际定义阿尔茨海默氏症的样子呢?突然忘记一整串的事件是老年痴呆症的前兆，例如已经计划好早上先去银行，然后去商场买东西，见一个老朋友，可是这一系列的事情在出门前突然变成了空白一片。一般说来忘记小的事情，例如吃药或者关灯，属于正常范围，除非发生得过于频繁，或者发生的频率突然上升很多。

　　每天喝一杯石榴汁(差不多250mL)，可能就能减缓记忆衰退。这项研究有200多名参与者，研究者们将他们分成两组，一组每天都喝石榴汁，另一组每天都喝看上去像石榴汁的安慰剂，研究持续了一年左右，不过结果是两组人的记忆力都下降了，但喝石榴汁的人下降的比喝安慰剂的人更少一些。研究人员猜测，这可能是因为石榴具有抗氧化抗炎作用，还能抗淀粉样蛋白，此外，它还含有一种叫“石榴多酚”的物质，可能影响了大脑的记忆功能和学习能力。

　　吸烟会使脑内小动脉收缩狭窄，加速动脉硬化，影响大脑的血液供应。避免过度喝酒、抽烟，生活有规律;喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑机能异常。一天喝酒超过升以上的人比起一般人容易得脑血管性痴呆。抽烟不只会造成脑血管性痴呆，也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。酒含有乙醇成分，少量饮用葡萄酒可促进血液循环，对心脑血管有益，但饮酒量大时可严重损害大脑组织，长期大量饮酒会影响记忆力。

　　运动能力减退：老年人的身体出现衰弱，这个时候可以适度运动，来让自己的身体更加健康。老年痴呆要来之前，会直接的影响到老年朋友的运动，出现明显的行动减少。或是行为变得很幼稚，想做什么事情，都不能做成功，无法正常的进行一项运动，这对患者身体健康是很不好的，同时还会影响到心理健康。增强身体的抵抗能力，维持腰部及脚的强壮，也能够活跃大脑的功能，平时也可以参加一些公众活动，或者是学习复杂精巧的手工，做菜，吹奏乐器，从而达到预防痴呆的效果。